Tepebaşı Belediyesi’nin bu yıl 10.sunu düzenlediği Uluslararası Eskişehir Pişmiş Toprak Sempozyumu alanı birbirinden keyifli etkinliklerle Eskişehirlileri buluşturuyor.

Eski Eti Fabrika alanında devam eden sempozyumda bu yıl da genç aşçılar hünerlerini sergiledi. Tepebaşı Belediyesi, Türkiye Aşçılar Federasyonu ve Eskişehir Aşçılar Derneği’nin birlikte düzenlediği 4. Ulusal Pişmiş Toprak Kaplarda Yemek Yarışması genç aşçıların tavuk ve et kategorisinde mücadelesine sahne oldu.

15 Şehirden 50 profesyonel 18 – 26 yaş aralığında genç yarışmacının yarıştığı etkinlikte Tepebaşı Belediye Başkanı Dt. Ahmet Ataç da önlüğü giyerek yemekleri denetledi ve jüride yer aldı.

Pişmiş Toprak Sempozyumu’nun Aşçılar Derneği ile gerçekleşen bu etkinlikle daha da keyifli hale geldiğini söyleyen Başkan Ataç pişmiş toprak geleneğini yemek yarışmaları ile zenginleştirdiklerini belirtti.

Eskişehir Aşçılar Dernek Başkanı Yılmaz Korkmaz da Başkan Ataç’ın desteği ile gerçekleştirdikleri etkinliğin Federasyon çatışı altında Türkiye’den aşçıları bir araya getirdiğini belirterek emeği geçenlere teşekkür etti.

Türkiye Aşçılar Federasyon Başkanı Zeki Açıköz de genç aşçıların bu etkinlik sayesinde kendilerini gösterme fırsatı bulduğunu söylerken ustalar ile bir araya gelme şansını da yakaladıklarını belirtti.

Yemek Yarışmasında ödül alanlar şu şekilde:

Tavuk kategorisi: 1. Barış Terk, 2. Hatice Gamze Yılmaz, 3.Dilan Ertaş, 4. Nimet Çelik.

Et Kategorisi: 1. Mustafa Şahin, 2. Buket Batmaz, 3. Samet Yar, 4. İsmail Yeten